L'HUÎTRE SPÉCIALE TARBOURIECH
Une huître de gastronomie
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Huîtres, Huîtres Spéciales Tarbouriech
Huîtres Spéciales Tarbouriech
32,40€ – 187,37€ Choix des optionsHuîtres Spéciales Tarbouriech
32,40€ – 187,37€
Categories: Huîtres, Huîtres Spéciales Tarbouriech Tags: étang de Thau, huitre, spéciale, tarbouriechUne huître haut de gamme
Grâce à sa texture à la fois croquante et fondante et son goût iodé-sucré aux arômes subtils de noisette et de cèpe, la Spéciale Tarbouriech a séduit les grandes tables françaises. Une huître gastronomique élevée pendant au moins 3 ans et sélectionnée avec le plus grand soin.
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Huître facile à ouvrir, Huîtres Spéciales Tarbouriech
Huître pré-ouverte Tarbouriech Facile à ouvrir
89,83€ – 105,02€ Choix des optionsHuître pré-ouverte Tarbouriech Facile à ouvrir
89,83€ – 105,02€
Categories: Huître facile à ouvrir, Huîtres Spéciales Tarbouriech Tags: étang de Thau, facile à ouvrir, huitre, pre ouverte, spéciale, tarbouriechHuître Spéciale TARBOURIECH facile à ouvrir – pré-ouverte
Une huitre haut de gamme élevée avec la Marée Solaire.
Mais elle n’est pas si facile à ouvrir
grâce au brevet de pré ouverture ces huîtres vous sont livrées déjà ouverte!
L’huitre est déjà ouverte
avec un couteau à bout rond inseré à l’arrière de l’huître il ne vous reste qu’à couper le muscle pour déguster
Une qualité d’ouverture digne des plus grand bar à huitre !
simplicité, sécurité, rapidité, qualité d’ouverture: aucune coquille à l’interieur ou manteau de l’huitre abimé, vous n’avez plus qu’à vous regaler !
Un démo en live -
Huitres Perlières, Huîtres Spéciales Tarbouriech
Spéciales Tarbouriech et sa perlière
15,00€ Ajouter au panierSpéciales Tarbouriech et sa perlière
15,00€
Categories: Huitres Perlières, Huîtres Spéciales Tarbouriech Tags: étang de Thau, huitre, perle, Saint Valentin, spéciale, tarbouriechHuîtres Spéciale Tarbouriech Perlière
La première huître comestible avec une perle à l’interieurToujours en quête d’innovation, la Maison Tarbouriech a percé le secret des perles.
Après des années de recherches et un brevet, nous avons des huîtres Spéciales Tarbouriech avec des perles, les premières huîtres comestibles avec des perles.
Parmi vos huîtres Spéciales Tarbouriech, recevez une huître perlière qui se différencie par un anneau et un système d’ouverture facile.
Trouver 1 huître perlière dans votre bourricheEn stock
Aussi appelée l'huître Rose ou la Pink Diamond
Une huître aussi délicieuse que belle à la coquille rosie par les rayons du soleil, polie par les vagues et à la nacre blanche étincelante.
Une huître plébiscitée par les chef.fe.s
La Spéciale Tarbouriech est élevée pendant trois ans minimum et exposée dès les premiers mois de vie à La Marée Solaire®. Grâce à ce procédé, la chair devient plus dense et croquante et son goût s’affine, sa coquille développe une nacre plus épaisse, d’un blanc immaculé à l’intérieur, légèrement rosée à l’extérieur et débarrassée par l’effet conjugué du mistral et du soleil de toutes les algues et colonisateurs qui, habituellement, se fixent sur sa coquille sous l’eau.
De nombreux chefs ont été séduits par la qualité de notre huître Spéciale à l’équilibre parfait entre iodé et sucré, aux notes de noisettes et de champignons.
Anne-Sophie Pic – La Dame de Pic, Jacques et Laurent Pourcel – Jardin des Sens, Guy Savoy – La Monnaie, Simone Zanoni – Georges V, Lieven Van Aken – Domaine de Manville…
Vous préférez manger les huîtres assis en terrasse, ouvertes par nos écaillers passionnés ?
Découvrez nos lieux et venez profiter d’un cadre authentique de partage d’art de vivre du Sud de la France
Le Domaine pourra vous accueillir pour une dégustation, un dîner ou un déjeuner, un soin au spa ou une nuit !
La Spéciale Tarbouriech, spéciale de la chair à la nacre !
Elle est tellement spécifique suite à cet élevage que nous avons breveté ses bienfaits et décliné une gamme de cosmétiques issus de cette nacre !